LAS BARRAS MÁS ANTIGUAS DE CAFÉ EN HIDALGO SE RENUEVAN

 

Este pasado domingo nos dimos a la tarea de visitar Radio Express ubicado en Avenida Revolución y catalogado por tener una de las barras mas antiguas de café en Hidalgo, ofreciendo una gran variedad de bebidas que van desde una copa de vino, algunas cervezas artesanales, una selección de tés y su especialidad; los cafés contando con mas de 30 diferentes para escoger.                                                                                                      .

Este lugar cuenta con una zona acogedora, luz tenue y un ambiente relajado, pero si tú eres más de estar a la intemperie te da la opción de una terraza pet-friendly para charlar libremente, un plus es que cuenta con área de fumadores por si tu eres de aquellos que disfrutan tomar un buen café con un cigarro al lado.

Sin embargo, esa no es la joya de la corona, pues lo que realmente nos causó sensación es el cambio de su carta la cual nos presenta una nueva variedad de desayunos, cenas, postres y nuevos métodos de extracción de café, así como sabores actualiza dos acordes a este año.

Y puesto que vistamos este lugar en su hora de desayunos nos atrevimos a probar un “Croque Monsieur” y un “Praliné Toaste” los cuales incluyen fruta de temporada y una taza de café americano o por 20 pesitos más podrías cambiar tu bebida por algunas de las 8 opciones que ofrecían (jugo de tu preferencia, cappuccino, latte, chocolate, café de olla, lemon Grass o te de sabores varios) lo cual nos pareció perfecto, el desayuno estuvo muy bien balanceado ya que eran raciones generosas sin llegar a ser grotescas, el café americano y el chocolate no defraudaron pero aun así quedamos con antojo de probar algo de su nuevas creaciones que en esta ocasión fueron un “Chai Brew” y un “Carajillo Matcha” de los cuales mi favorito fue el segundo ya que el primero estaba muy dulce  y  para mi paladar fue imposible de disfrutar pero

sin duda volvería por otro de esos carajillos y para cerrar con broche de oro decidimos pedir uno de sus clásicos para no olvidar por que esta barra de café ha sido tan buena desde los años noventa cuando fue inaugurada pues uno de los cafés más emblemáticos de este lugar  en el famoso “Vienes” acompañado de una gran rebanada de  pastel de chocolate estilo brusse el cual es una mezcla de café americano con chocolate oscuro, endulzado con un poco de miel de abeja y por encima crema batida de la casa la cual da un plus total a esta experiencia, el ticket total promedio por persona de este lugar es de aproximadamente 280 pesos los cuales valen totalmente la pena pues el lugar, la música y el servicio se llevan un 10, tanto en clásicos como en nuevos descubrimientos y tu ¿Estás dispuesto a probarlo?.